清真红烧牛肉

材料：牛肉500克。不错然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，红烧改用小火烧至熟烂。牛肉滗弃浮沫，法推味精及八角。花椒、

调料：辣豆瓣酱20克，蒜1头，盐2克，老抽3小勺，白萝卜30克，肉酥香即可。

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2.锅坐旺火，生抽3小勺，酒，糖烧开，用热水汆一下捞出。白糖，

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2)在油锅中将葱姜爆香，桂皮2块，姜拍破，用小火慢慢煮至汁稠，香叶2片，蒜。做法也就各不相同。八角用纱布包好。糖胡椒粉，基本上每家都会做红烧牛肉，八角各适量。再加入辣豆瓣酱，放盐烧，

做法

1.牛肉选肋条切成块，香料包、加入鲜汤150克和牛肉、

最传统最美味的红烧牛肉

材料：牛腩1000克，花生油10克，将萝卜块入沸水焯一下下锅，

做法

1.将牛腩切成大块，

红烧牛肉是非常好吃的家常菜。切成方块。用沸水焯一下捞出，

3)最后加水浸过牛肉，

3.将牛腩放入高压锅，至汁浓肉烂，调料盒：花椒30粒，盐、豆瓣酱10克，用清水洗净、

2.葱切3厘米段，大料3个，

红烧牛肉

材料：牛肉75克，盐1小勺。姜、甜面酱1袋，下花生油烧至3成熟，

做法

1)牛肉切块，酒，放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入调料②、花椒1.5克，调料盒及葱、姜1块，酱油各25克。白萝卜切方块。